Φρέσκα Ζυμαρικά
Τα φρέσκα ζυμαρικά αποτελούν μία από τις πιο αγαπημένες γαστρονομικές επιλογές παγκοσμίως, χάρη στην ταχύτητα παρασκευής τους, την ποικιλία σχημάτων και γεύσεων και τη δυνατότητα συνδυασμού τους με πληθώρα σαλτσών.
Με όραμα τη δημιουργία μίας επαγγελματικής σειράς φρέσκων ζυμαρικών υψηλής ποιότητας, η PieriGusti παρουσιάζει τη σειρά Pastalia. Πρόκειται για μια γκάμα προϊόντων που συνδυάζει την ιταλική παράδοση με την ελληνική γαστρονομική ταυτότητα, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά ελληνικές πρώτες ύλες, όπως φέτα, μέλι, φρέσκα μυρωδικά, μανούρι και μυζήθρα. Η σειρά απευθύνεται σε επαγγελματίες του κλάδου HORECA που αναζητούν καινοτόμα, ποιοτικά προϊόντα, τα οποία αναδεικνύουν τον Έλληνα παραγωγό.
Τα Ravioli, Tortelloni, Garganelli και τα υπόλοιπα ζυμαρικά της εταιρείας καταψύχονται άμεσα στους -40°C, διατηρώντας τη νωπή τους μορφή και τη φυσική τους γεύση χωρίς συντηρητικά ή χημικά πρόσθετα. Ξεχωρίζουν για τον γρήγορο βρασμό, την εκλεπτυσμένη γεύση και την άριστη ποιότητα ζύμης, η οποία παρασκευάζεται με φρέσκο παστεριωμένο αυγό. Η γεύση και υφή τους παραμένουν αναλλοίωτες έως και 12 μήνες από την παραγωγή.
Η σειρά Pastalia προσφέρει στους chefs μια εύκολη και γρήγορη λύση, χωρίς ανάγκη απόψυξης, με ζυμαρικά που βράζουν σε λίγα λεπτά και προσαρμόζονται σε πληθώρα δημιουργικών συνταγών, προσφέροντας στον καταναλωτή μια αυθεντική γευστική εμπειρία με έμπνευση από τον γαστρονομικό χάρτη της Ελλάδας.
